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“Cúrcuma”: especiaria poderosa para a saúde

A cúrcuma ou açafrão da terra são a mesma raiz, mas mudam de nome conforme a região em que é cultivada. Seu uso traz uma melhora significativa na pele, unha, cabelos e dores articulares.

Ela ajuda no processo de desintoxicação e é um potente anti-inflamatório que atua no processo de perda de gordura e no combate ao stress e à depressão, além de prevenir o Alzheimer e o Mal de Parkinson.

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Além disso, também aumenta a imunidade, protege nosso sistema neurológico e tem um altíssimo poder antioxidante, prevenindo envelhecimento e câncer.

Você pode adicionar a gosto, podendo ser nos vegetais, em sucos, no arroz, na sopa, no ovo mexido, ou em qualquer preparação que quiser. Uma dica muito importante é usar junto com o açafrão a pimenta moída, que estimula a absorção de seus nutrientes e aumenta o efeito no metabolismo.

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