Gastronomia

Harmonização movimenta Pub Saint Bier nesta semana

Nesta quinta-feira, 23, tem harmonização da Cerveja Stout no Pub Saint Bier, em Forquilhinha, a partir das 20 horas. A bebida, que conquistou medalha de ouro no Festival Brasileiro da Cerveja deste ano, será servida acompanhada de Salada Caesar (alface, bacon em cubos, croutons e queijo parmesão em lascas) como prato de entrada.

A opção principal será Risoto de Filé Mignon com Funghi e redução de cerveja Stout. Já na sobremesa, o Mousse de chocolate meio amargo ganhará destaque. A noite de degustação e conhecimento será ministrada pelo mestre cervejeiro da Saint Bier, Evandro Janovik. Os ingressos são limitados e tem o valor de R$ 65,00 por pessoa. Durante o evento, o chopp Stout será liberado aos participantes. Informações e reservas pelo telefone (48) 3462-8723.

Vanessa Nórdio

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