Participantes vão aprender a elaborar deliciosas tortas e massas.

Para dar água na boca. A Escola de Gastronomia Unesc está com inscrições abertas para o Curso de Confeitaria Básica. A professora Deborah Ruthes vai ensinar como fazer deliciosas massas e tortas. As aulas ocorrem nos dias 21 e 22 de junho, das 8 às 19 horas.

Os participantes vão encontrar, em aulas teóricas e práticas, conhecimentos sobre massas batidas leves e pesadas, Brisée, Sucrée, Sablée e tortas clássicas e contemporâneas.

Os interessados podem se inscrever pelo e-mail sce@unesc.net ou telefone 3431-2570.

Francine Ferreira – Setor de Comunicação Integrada da Unesc